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Milchprodukte, eigene Eier, Dosenwurst, Soßen, Apfelchips, Regionales, Gsälz

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Herzlich Willkommen

Ihre Familie Mayer

Frische Nudeln zur sofortigen Zubereitung, jeden Freitag und Samstag.

Das alles gibt´s in unserem Apfelhäusle

Unser Portfolio

Unsere hausgemachte Nudeln

Besser geht´s nicht
Besser geht´s nicht

Unsere Nudeln stellen wir in unserer Küche in aufwendiger Handarbeit selbst her. Für unsere Hartweizennudeln verwenden wir Hartweizengrieß bester Qualität und unsere Dinkelnudeln sind ebenfalls aus Dinkelgrieß bester Qualität aus heimischer Produktion.
Da unsere Nudeln nur aus Grieß, unseren leckeren Eiern und Gewürzen bestehen, schmecken sie besonders gut.
Unsere Nudeln werden luftgetrocknet, also bei normaler Temperatur, ohne zusätzlicher Hitze schonend an der Luft getrocknet.
Durch diese Art der Trocknung haben unsere Nudeln einen besonderen Geschmack und hervorragender Beschaffenheit. Dadurch können sie Sossen besser aufnehmen.

 

Folgende Nudelvariationen und Spezialitäten erhalten Sie bei uns: Feine Suppennudeln, Spaghetti, gewellte Bandnudeln, Tagliatelle, breite Bandnudeln, Spirelli, Radiatori, – Lasagne-Platten.

 

 

Unsere Termine

Damit Sie nichts verpassen
Damit Sie nichts verpassen

  • Teilstücke von unseren Freilandhähnchen: Brustfilet, Schenkel und Flügel jetzt in der Tiefkühltruhe, ebenfalls Suppenhühner.
  • Ab Dienstag frische Bärlauchnudeln – solange Vorrat reicht.
  • Zu Ostern: bunte und frische Eier aus Freilandhaltung.
  • Ab Mittwoch laufend frischer Spargel vom Erdbeerhof Mall.

    • In der Osterwoche: Dienstag- und Donnerstagvormittag zusätzlich geöffnet.

Unser Gsälz

Mehr mmmh geht nicht
Mehr mmmh geht nicht

In Handarbeit nach Rezept des Hauses werden unsere köstlichen Fruchtaufstriche hergestellt.

Unsere Früchte stammen mit Ausnahme der Aprikose alle aus der Region und viele sogar aus dem eigenen Garten. Wir kochen die Fruchtaufstriche ständig frisch, damit das Aroma der Früchte voll zur Geltung kommt. Unser Sortiment an Fruchtaufstrichen: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, rote und schwarze Johannisbeeren, Jostabeeren, Mirabellen, Aprikosen, sowie Quitten- und Traubengelee (aus württembergischen Weintrauben). Wir verwenden nur gesunde und reife Beeren und Früchte.

 

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