Finden, was es nicht überall gibt:

Milchprodukte, eigene Eier, Dosenwurst, Soßen, Apfelchips, Regionales, Gsälz

Herzlich Willkommen

Ihre Familie Mayer

Frische Nudeln zur sofortigen Zubereitung, jeden Freitag und Samstag.

Das alles gibt´s in unserem Apfelhäusle

Unser Portfolio

Unsere hausgemachte Nudeln

Besser geht´s nicht
Besser geht´s nicht

Unsere Nudeln stellen wir in unserer Küche in aufwendiger Handarbeit selbst her. Für unsere Hartweizennudeln verwenden wir Hartweizengrieß bester Qualität und unsere Dinkelnudeln sind ebenfalls aus Dinkelgrieß bester Qualität aus heimischer Produktion.
Da unsere Nudeln nur aus Grieß, unseren leckeren Eiern und Gewürzen bestehen, schmecken sie besonders gut.
Unsere Nudeln werden luftgetrocknet, also bei normaler Temperatur, ohne zusätzlicher Hitze schonend an der Luft getrocknet.
Durch diese Art der Trocknung haben unsere Nudeln einen besonderen Geschmack und hervorragender Beschaffenheit. Dadurch können sie Sossen besser aufnehmen.

 

Folgende Nudelvariationen und Spezialitäten erhalten Sie bei uns: Feine Suppennudeln, Spaghetti, gewellte Bandnudeln, Tagliatelle, breite Bandnudeln, Spirelli, Radiatori, – Lasagne-Platten.

 

 

Unser Hühnermobil

Gesünder geht´s nicht
Gesünder geht´s nicht

In unseren beiden mobilen Hühnerställen halten wir jeweils 220 Hühner (Foto unten). Durch das wöchentliche Umstellen der Ställe auf unserem Grundstück, steht den Hühnern stets eine grüne Wiese zur Verfügung. Ein echtes Hühnerleben – das Hühnermobil ermöglicht  den Hühnern nicht nur ein schönes Leben an frischer Luft, sondern sie genießen auch den großen Auslauf und haben viel Platz.

Hühner lieben das Picken an Gräsern und Blättern, sie genießen es Löcher zu scharren, nach Würmern zu suchen oder Staubbäder zu nehmen. Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Hühner liegt uns sehr am Herzen, aus diesem Grunde haben wir uns auch bewusst für die mobilen Hühnerställe entschieden.

 

Unser Gsälz

Mehr mmmh geht nicht
Mehr mmmh geht nicht

In Handarbeit nach Rezept des Hauses werden unsere köstlichen Fruchtaufstriche hergestellt.

Unsere Früchte stammen mit Ausnahme der Aprikose alle aus der Region und viele sogar aus dem eigenen Garten. Wir kochen die Fruchtaufstriche ständig frisch, damit das Aroma der Früchte voll zur Geltung kommt. Unser Sortiment an Fruchtaufstrichen: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, rote und schwarze Johannisbeeren, Jostabeeren, Mirabellen, Aprikosen, sowie Quitten- und Traubengelee (aus württembergischen Weintrauben). Wir verwenden nur gesunde und reife Beeren und Früchte.

 

Neues aus dem Apfelhäusle

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